- Все рецепты >
- Варенье из лесной земляники
Варенье из лесной земляники
8395341
Варенье из лесной земляники
Время готовки: 90 мин.
Количество порций: 20
-
- 1 кг земляники
- 1 кг сахара
- 150-200 мл воды (в зависимости от степени спелости ягод)
Шаг 1
Переберите землянику, удалите чашелистики. Положите ягоды в кастрюлю и засыпьте сахаром, оставьте на 6-8 ч.
Шаг 2
Влейте в кастрюлю воду и поставьте кастрюлю на огонь. Аккуратно помешивая, доведите до кипения. Варите на среднем огне 5 мин., снимите с огня и удалите пену. Оставьте варенье на 5 ч, так варенье будет более ароматным, а ягоды сохранят форму
Шаг 3
Снова поставьте варенье на огонь и варите 30 мин. после закипания. Проверьте готовность сиропа, капнув каплю на холодное блюдце.
Шаг 4
Остудите варенье и разложите по стерильным банкам.
Похожие рецепты
Время готовки: 60 мин
Кол-во порций: 20
Варенье из клубники пятиминутка
8394877
Время готовки: 60 мин
Кол-во порций: 20
Клубничное варенье
8394918
Время готовки: 60 мин
Кол-во порций: 20
Клубника в сиропе
8395235
Время готовки: 60 мин
Кол-во порций: 20
Варенье из клубники с малиной
8395273
Время готовки: 40 мин
Кол-во порций: 20
Варенье из клубники и розмарина
8395305
Популярные рецепты
Время готовки: 60 мин
Кол-во порций: 4
Суп с фигурными макаронами
8176896
Время готовки: 15 мин
Кол-во порций: 3
Лимонад с мятой
8397722
Время готовки: 25 мин
Кол-во порций: 10
Клубничный компот с мятой
14993182
Время готовки: 5 мин
Кол-во порций: 4
Летний коктейль «Свежесть» из кваса и яб...
15006852
Время готовки: 60 мин
Кол-во порций: 6
Рыбный суп-рагу
15116815
