- Все рецепты >
- Морковный суп с медом и имбирем
Морковный суп с медом и имбирем
15111228
Время готовки: 60 мин.
Количество порций: 6
- лук репчатый – 1 луковица
- морковь – 1 кг
- сок 0,5 лимона
- соль – по вкусу
- имбирь свежий тертый – 1 ч. л.
- масло сливочное – 75 г
- мед – 2 ст. л.
Шаг 1
Морковь и лук очистить, измельчить. Масло разогреть в кастрюле, положить лук и готовить его до прозрачности, не давая подгорать, 6 мин.
Шаг 2
Добавить морковь и имбирь, приправить солью и перцем. Сбрызнуть соком лимона, добавить мед, перемешать. Готовить на несильном огне 10 мин.
Шаг 3
Влить 600 мл горячей воды, увеличить огонь до максимума. Дать закипеть, уменьшить огонь и варить 45 мин. Можно подавать как горячим, так и холодным.
Похожие рецепты
Время готовки: 60 мин
Кол-во порций: 8
Борщ со свеклой
6938389
Время готовки: 60 мин
Кол-во порций: 8
Постные щи из свежей капусты
6941471
Время готовки: 30 мин
Кол-во порций: 6
Борщ с консервированным щавелем
8157308
Время готовки: 75 мин
Кол-во порций: 8
Борщ с фрикадельками из говяжьего фарша
8157942
Время готовки: 45 мин
Кол-во порций: 4
Суп с фрикадельками и вермишелью
8158015
Популярные рецепты
Время готовки: 75 мин
Кол-во порций: 8
Борщ с фрикадельками из говяжьего фарша
8157942
Время готовки: 90 мин
Кол-во порций: 4
Суп с чечевицей с фрикадельками
8158100
Время готовки: 45 мин
Кол-во порций: 6
Суп из шампиньонов со сливками
8176866
Время готовки: 10 мин
Кол-во порций: 2
Омлет с сыром на сковороде
8325415
Время готовки: 70 мин
Кол-во порций: 8
Уха «Кубанская» с тремя видами рыбы
15111218
