1. Все рецепты
  2. >
  3. Сбитень клюквенный

Сбитень клюквенный

8394837

Сбитень – старинный русский безалкогольный или слабоалкогольный напиток. За несколько веков его рецепт почти не изменился. Основные компоненты сбитня – мед и пряности.

Время готовки: 15 мин.

Количество порций: 4

  • 200 г клюквы
  • 1 л вкусной питьевой воды
  • 2 ст. л. меда
  • 2 бутона гвоздики
  • 1 палочка корицы
  • щепотка молотого мускатного ореха

Шаг 1
Клюкву перебрать, тщательно вымыть. Опустить на 2-3 мин. в кипящую воду. Откинуть на дуршлаг.

Шаг 2
Ягоды переложить в кастрюлю, размять пестиком. Влить воду, добавить специи и быстро довести до кипения. Отвар процедить.

Шаг 3
Добавить мед и дать настояться 2 часа. Пить холодным или прогретым.

Похожие рецепты

Время готовки: 30 мин

Кол-во порций: 4

Малиновый коктейль с шампанским

8297119

Время готовки: 10 мин

Кол-во порций: 2

Смузи из банана, апельсинов и клубники

8297162

Время готовки: 15 мин

Кол-во порций: 4

Шоколадный смузи с бананом и кокосовым м...

8297260

Время готовки: 5 мин

Кол-во порций: 1

Смородиновый тоник

8297275

Время готовки: 10 мин

Кол-во порций: 4

Арбузный коктейль

8297357

Популярные рецепты

Время готовки: 60 мин

Кол-во порций: 2

Простой салат Мимоза

8194704

Время готовки: 40 мин

Кол-во порций: 10

ПП селедка под шубой

8227527

Время готовки: 160 мин

Кол-во порций: 12

Рассольник с тушенкой

8286393

Время готовки: 40 мин

Кол-во порций: 2

Омлет с грибами и ветчиной

8325804

Время готовки: 45 мин

Кол-во порций: 4

Мидии с картофелем и морковью

8406934