- Все рецепты >
- Крабовый салат с манго
Крабовый салат с манго
8415264
# Крабовый салат с манго
Время готовки: 15 мин.
Количество порций: 4
- сок 1/2 лимона
- мясо крабовое – 200 г
- черешковый сельдерей – 2 стебля
- небольшое манго – 1 шт
- консервированная мини-кукуруза – 100 г
Для соуса:
- сливки жирностью 30% – 4 ст. л.
- масло растительное – 100 мл
- горчица – 1/2 ч. л.
- соус табаско – 1/2 ч. л.
- соль по вкусу
- сырой яичный желток – 1 шт
- кетчуп – 1 ст. л.
Шаг 1
Желток венчиком растереть с горчицей. Продолжая взбивать, каплями добавить масло. Посолить по вкусу. Добавить кетчуп, слегка взбитые сливки и табаско. Перемешать до однородности.
Шаг 2
Сельдерей вымыть, тонко нарезать. Манго очистить, нарезать кубиками, удалив косточку; сбрызнуть лимонным соком. Початки кукурузы разрезать вдоль пополам. Крабовое мясо порезать. **Готовый салат полить соусом и украсить зеленью сельдерея.**
Похожие рецепты
Время готовки: 45 мин
Кол-во порций: 5
Салат из моркови с яблоком и пряным дома...
8194601
Время готовки: 20 мин
Кол-во порций: 6
Салат с огурцом, редисом и творогом
8194643
Время готовки: 60 мин
Кол-во порций: 2
Простой салат Мимоза
8194704
Время готовки: 90 мин
Кол-во порций: 6
Простая селедка под шубой
8195253
Время готовки: 65 мин
Кол-во порций: 4
Простой салат Цезарь с курицей
8195359
Популярные рецепты
Время готовки: 45 мин
Кол-во порций: 5
Салат из моркови с яблоком и пряным дома...
8194601
Время готовки: 85 мин
Кол-во порций: 4
Вареники с вишней
8311767
Время готовки: 20 мин
Кол-во порций: 4
Теплый салат из креветок с помело
8404089
Время готовки: 80 мин
Кол-во порций: 4
Салат со стейком и абрикосами
14984569
Время готовки: 30 мин
Кол-во порций: 4
Салат «Рукола с абрикосом и брынзой»
14984829
