Салат с креветками и авокадо
# Салат с креветками и авокадо
Время готовки: 40 мин.
Количество персон: 6
- креветки 10-15 шт.
- листья салата и руккола
- помидоры
- авокадо
- масло для жарки
- зубчик чеснока 1 шт.
- хлопья красного перца
- дижонская горчица 2 ч.л.
- мед 2 ч.л.
- белый винный уксус 4 ст.л.
- оливковое масло 4 ст.л.
- соль
- перец
Шаг 1
1\. Готовим соус\. Перемешать мед и горчицу\. Посолить и поперчить\. Добавить сначала уксус и перемешать ложкой\. Затем масло\. Закрыть\. Крышкой и все хорошо взболтать\.
Шаг 2
2\. Салат нарезаю\. Добавляю рукколу\. Помидоры и авокадо\.
Шаг 3
3\. Из креветок убрать кишечник\, как показано в видео\. Обжарить на огне выше среднего на масле с чесноком и красным перцем по минуте с каждой стороны\. На салат выложить креветки и полить соусом\.