Ролл с наггетсами в лаваше — оригинальный вариант подачи знакомого всем салата Цезарь с курицей. Такой ролл понравится тем, кто вынужден устраивать перекус буквально на ходу или любит стрит-фуд. Как вариант, можно сделать ролл с наггетсами в тортилье, лепешке, пите — как вам больше нравится. Для подачи ролла с наггетсами из курицы в лаваше можно использовать различные соусы, в том числе магазинные: кетчуп, майонез, горчицу, готовый соус барбекю.

Шаг 1
Чтобы приготовить ролл с наггетсами в лаваше, в большой сковороде разогрейте растительное масло и выложите замороженные наггетсы. Жарьте на среднем огне 5 мин, переверните на другую сторону и продолжайте готовить еще 4 мин. Снимите с огня и немного остудите.

Шаг 2
Измельчите чеснок, сыр разомните вилкой. Соедините йогурт с лимонным соком, сыром и чесноком, посолите, приправьте перцем и тщательно перемешайте.

Шаг 3
Сладкий перец нарежьте тонкой соломкой, лист салата порвите на кусочки.

Шаг 4
Расстелите на доске лист лаваша. Разложите наггетсы, сладкий перец и салат, полейте 2 ст. л. чесночного соуса. Подверните лаваш с двух сторон на начинку, аккуратно сверните ролл и разрежьте пополам. Положите на тарелку, отдельно подайте оставшийся соус.